上海豐裕餐飲管理有限公司是在1958年成立的盧灣區餐飲業集體老企業轉制而來股份制企業，是按現代企業制度運作的大衆化餐飲連鎖企業。

公司經過幾十年的艱苦創業，在一九九五年十月在創出了"豐裕生煎"及"馬南油豆腐細粉湯"兩個名牌産品，于一九九七年經中國烹饪協會評定榮獲"中華名小吃"稱號，二00一年豐裕榮獲"中華餐飲名店"稱號，二00六年本公司榮獲中國烹饪協會頒發的"中國快餐品牌"證書。"豐裕生煎"早在一九九六年榮獲上海市商業委員會頒發的"上海名特小吃"證書，二00六年榮獲上海市商業聯合會、上海市烹饪協會、上海商情信息中心、新民晚報社頒發的"上海名點名小吃"及"生煎大王"證書。二0一一年"豐裕"品牌被評爲"上海市著名商標"。豐裕大衆品牌系列産品，深受廣大顧客青睐，目前在上海市場已擁有57家連鎖門店，有員工2000余人，餐位4000余座。公司配貨中心配送原料貨物近200余種，公司建設有自主知識産權的生煎肉餡等生産流水線。公司年度營業額早在2004年就進入全國餐飲企業百強行列。公司在"艱苦奮鬥、開拓創新、嚴謹求實、同舟共濟"的企業精神指引下，以"發揚品牌、發展連鎖、堅持創新、服務大衆"爲經營理念，努力將豐裕發展成爲上海乃至全國最成功的中式餐飲連鎖企業之一。